4. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, Avrupa'nın en eski arıcılık birliklerinden olan Apislavia'nın 20. Kongresi ile eş zamanlı olarak Fethiye'de başladı.

4. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, Liberty Hotels’de başladı. Türkiye başta olmak üzere birçok ülkeden arı üreticilerinin katıldığı toplantıda arı sektörüyle ilgili bir çok konu konuşuldu. Kongreye, Muğla Valisi Amir Çiçek, Fethiye Kaymakamı Ekrem Çalık, Seydikemer Kaymakamı Muammer Köken, Fethiye Belediye Başkanı Behçet Saatcı ve ilgili sektör temsilcileri katıldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Özgün, kongrenin açılışında yaptığı konuşmada, arıcılığın bitkisel üretime olan katkısı ve insan sağlığındaki önemini belirterek, ülkenin en yaygın ve geleneksel etkinliklerinden birisi olduğunu söyledi. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz ise Anadolu'nun bir “arıcılık ülkesi" olduğunu, dünyada ilk yazılı arıcık belgelerinin 3673 yıl önce Hititler döneminde ortaya çıktığını söyledi.

Fethiye Belediye Başkanı Behçet Saatcı’nın konuşması katılımcılar tarafından uzun süre alkışlandı. Kongrenin bilimsel bir toplantı olduğunu kaydeden Başkan Saatcı, protokol konuşmalarıyla katılımcıların sıkıldığını söyledi. Konuşmasını kısa tutacağını dile getiren Başkan Saatcı, rahatsız olduğu görülen Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz’a da, “Bahri başkanım dün gece ılık suyun içerisine bir kaşık bal koyup, biraz da limon sıksaydı hiçbir şeyi kalmazdı” dedi.

Saatcı’nın bu tavsiyesi katılımcıları kahkahaya boğarken, Başkan uzun süre alkışlandı. Muğla ve Türkiye’nin bal üretimi konusuna da değinen Başkan Saatcı, “Kanada ve Çin’in rakamlarını yakalamamız lazım. Kanada’da 50 kg üstü bal üretimi bizde 16 kg. Demek ki eksikliğimiz var. Kovan sayısında Muğla’mız birinci ancak Ordu bizi üretimde geçmiş. Ordu’yu geçmemiz gerekiyor” diye konuştu. Sektörle ilgili istatistik bilgiler de veren Saatcı, “1 kg bal için 5 milyon 700 bin çiçek arılar tarafından ziyaret ediliyormuş. Vallahi bu balı ziyan edersek dinimiz gereğiyle de haram olur. ABD’de bu Varroa hastalığından dolayı yüzde 30 popülasyonda azalma var. İnşallah Albert Einstein’in kehaneti gerçekleşmez. Ayrıca kutsal kitabımız Kuran –ı Kerim’de bal ile ilgili “Onda insanlar için şifa vardır” yazar. Peygamber Efendimiz’de (SAV) balla ilgili, “Her ay 3 gün sabahları 1 kaşık bal yerse ona hastalık gelmez, bal şerbeti içmek şifa getirir” demiştir. Bal ve arıcılıkla ilgili konuşmaları uzmanlarına bırakıyorum. Ülkemiz ve dünyamızın bal tadında olması temennisiyle hepinizi saygıyla selamlıyorum” dedi.