Köyceğiz Kaymakamlığı, Köyceğiz İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Köyceğiz Halk Eğitimi Merkezinin birlikte yürüttüğü Ekmek İsrafını Önleme kampanyası kapsamında Köyceğiz Halk Eğitimi Merkezinde bilgilendirme toplantısı yapıldı.

Toplantıya; Köyceğiz Kaymakamı Gürkan Demirkale, İlçe Milli Eğitim Müdürü Muammer Yakacak, Karakol Komutan Vekili Astsubay Kıdemli Başçavuş Ali İhsan Yüksel, Orman İşletme Müdürü Ramazan Uslu,  Gençlik Spor İlçe Müdürü Osman Özbek, İlçe Tarım Müdürü Hakan Abdulhamit Han Mukyen, Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Orhan Durmaz, İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Abdullah Tufan, Okul Müdürleri ve öğretmenlerin yanı sıra okullardaki kantin görevlileri, aşçılar ve fırın sahibi esnafların da katıldığı toplantıya halkımız da yoğun ilgi gösterdi. Halk Eğitimi Merkezi müdürü İmdat Çatak’ın sunumu eşliğinde yapılan bilgilendirmede Ekmek İsrafını Önleme kampanyasının amacı, önemi ve ekmek tasarrufu için neler yapılması gerektiği hakkında bilgiler verildi.

Kampanyanın Başlatılma Nedeni; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının ilgili kuruluşu olan Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) ana görevi, başta hububat olmak üzere görev alanındaki tarımsal ürünlerin piyasalarını düzenleyerek üretici ve tüketiciyi koruyacak tedbirler almaktır. Aynı zamanda bir sosyal sorumluluk projesi de olan Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası, 17 Ocak 2013 tarihinde Başbakanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan tarafından başlatılmıştır. Kampanya; tüm kamu kurum ve kuruluşları, yerel yönetimler, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları ve özel sektör işbirliğiyle, toplumun tüm kesimlerine ulaşılacak şekilde yürütülecektir. İsrafın Ekonomik Boyutu; Araştırmaya göre kişi başı ekmek israfı günlük 20 gramdır. Bu miktar az gibi gözükse de ülke nüfusu göz önünde bulundurulduğunda israfın yıllık ekonomik boyutu, ekmeğin 2,80 TL olan kilogram birim fiyatından hareketle 1,5 milyar TL’dir.

 Bir yılda israf edilen ekmeğin parasal karşılığı ile: 104 bin aile (5 kişilik) bir yıl boyunca yoksulluk sınırında geçinebilmekte. 162 bin asgari ücretli kişi bir yıl boyunca geçinebilmekte. 460 bin üniversite öğrencisine 12 ay boyunca aylık 280 TL burs verilebilmektedir. Ya da; 100 yataklı 80 hastane. Yıllık 500 bin yolcu kapasiteli 18 havaalanı. 16 derslikli 500 okul. 300 öğrenci kapasiteli 250 yurt. 500 kilometrelik bölünmüş yol gibi hizmetlerden herhangi biri yapılabilmektedir. Ayrıca, 1 günde israf edilen 6 milyon adet ekmek, 4,7 milyon kişinin 1 günlük ekmek ihtiyacını karşılamaktadır. Bir yılda israf edilen 2,1 milyar adet ekmek, ülkenin 23 günlük ekmek ihtiyacı kadardır.